樹種名　　　　：カキ
育成機関名　　：（独）農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
品種名　　　　：早秋　Soshu（そうしゅう）　（系統名：安芸津13号）
命名登録
　　登録番号　：かき農林9号
　　登録年月日：2000年10月25日
品種登録
　　登録番号　：第11115号
　　登録年月日：2003年3月17日
品種登録出願者：独立行政法人農業技術研究機構
交雑年　　　　：1988年
交雑組み合わせ：伊豆×109-27（いず×109-27）
品種の説明：
　「西村早生」とほぼ同時期に成熟する早生の完全甘ガキである。果形は扁平で、やや果形が乱れやすい。果実重は25０g程度である。肉質はやや軟らかく緻密であり、果汁が多く食味は良好である。糖度は14〜15％である。早生品種としては日持ち性が良く、育成地では13日程度日持ちする。へたすき果の発生はほとんどない。汚損果はやや発生するが、育成地ではほとんど条紋によるものである。樹勢は中程度で、樹姿は開張である。雄花は着生しない。雌花の開花期は「伊豆」とほぼ同時期である。雌花の着生は多い。完全甘ガキであり、夏秋期の気温の高い地域に適応し、一般に「松本早生富有」、「富有」、「次郎」、「前川次郎」栽培地域で栽培できる。東北地方南部、北陸地方、高冷地などでは、渋残りが生じることがある。早期落果がやや多い傾向があるので、受粉樹の混植や人工受粉など種子形成を促す管理をするとともに、二次伸長しかけた芽をかき、果実と新梢との養分競合を防ぐのが良い。また、炭そ病にやや弱く、特に二次伸長した新梢は炭そ病に罹病しやすいため、適正な防除を行うことが必要である。
育成担当部署：果樹試験場・カキ・ブドウ支場（山田昌彦、山根弘康、佐藤明彦、平川信之、岩波宏、吉永勝一、小澤俊治、中島育子）
発表論文等：

1. 山田昌彦・山根弘康・佐藤明彦・平川信之・岩波宏・吉永勝一・小澤俊治・中島育子．カキ新品種‘早秋’．園芸学会雑誌7０巻別冊1：99．

主要研究成果：

• 早生で食味良好な完全甘ガキの新品種「早秋」

画像・果実：

その他の画像：

結実状況